Enlaces

• Food and Nutrition Information Center (Centro de información sobre nutrición y alimentación, enlace en inglés): Este centro es parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos y provee información específica sobre nutrición y dietas alimenticias. Además este sitio incluye una gran lista de información sobre otros portales relacionados con este tema.
  
  
• 2008-09 NCAA Sports Medicine Handbook (enlace en inglés): Esta publicación de la Asociación National Collegiate Athletic Association (NCAA, por sus siglas en inglés) brinda pautas y recomendaciones a instituciones sobre cómo proteger la salud y la seguridad de los estudiantes que también son deportistas. El capítulo titulado “Nutrition and Athletic Performance” (nutrición y rendimiento deportivo) trata sobre la salud nutricional y los riesgos de los trastornos alimenticios en estudiantes que practican un deporte a nivel universitario. Este capítulo también recomienda a atletas universitarios cómo perder peso de manera saludable.

Esta información fue revisada por última vez el 21 de marzo de 2010.